Пищевая промышленность Казахстана: о чём говорили на пленарной сессии в Астане

29 Мая 2025

- г. Астана

1069 просмотров

На площадке Международного выставочного центра «EXPO», в рамках специализированной выставки InterFood Astana прошла пленарная сессия, посвящённая вопросам интенсивного развития пищевой и перерабатывающей промышленности Казахстана. В центре обсуждения оказались ключевые направления устойчивого роста отрасли, её инвестиционная привлекательность, роль государства, а также доступные инструменты поддержки и финансирования.

Пищевая промышленность по праву считается одной из наиболее перспективных и социально значимых отраслей казахстанской экономики. Она формирует продовольственную безопасность, создаёт рабочие места, способствует развитию экспорта и поддерживает сельское хозяйство. Вместе с тем, несмотря на высокий потенциал, сегодня в отрасли сохраняется ряд системных барьеров, препятствующих её устойчивому развитию. Именно этим вопросам было уделено особое внимание в ходе дискуссий с участием представителей бизнеса и экспертного сообщества.

В работе сессии принял участие исполняющий обязанности директора Палаты предпринимателей города Астаны Женис Тайшытаев, обозначив актуальные вызовы и возможности развития пищевой промышленности. В своём выступлении он отметил, что производители, особенно представители малого и среднего бизнеса, нередко сталкиваются с бюрократическими сложностями и избыточными регуляторными требованиями. Процедуры получения разрешительных документов, лицензий и согласований могут занимать продолжительное время и требуют глубокого знания нормативных актов. Это не только усложняет выход на рынок, но и тормозит процесс масштабирования действующих предприятий.

Не менее остро стоит вопрос доступа к финансированию. Недостаток доступных и долгосрочных кредитных ресурсов, высокие процентные ставки, ограниченные возможности привлечения инвестиций — всё это серьёзно ограничивает возможности бизнеса по модернизации производственных мощностей, внедрению современных технологий и выходу на экспортные рынки.

Конкуренция со стороны импортной продукции также оказывает значительное давление. Иностранные товары, зачастую более дешёвые и доступные, занимают заметную долю на внутреннем рынке. Отечественным производителям сложно конкурировать по цене, несмотря на преимущества в свежести и качестве продукции.

Ещё одним вызовом остаётся дефицит квалифицированных кадров. Недостаток специалистов, обладающих современными знаниями и компетенциями в области пищевой переработки, затрудняет внедрение инновационных подходов, цифровых решений и стандартов безопасности.

Тем не менее, при всех существующих вызовах, участники сессии сошлись во мнении, что пищевая промышленность Казахстана обладает серьёзными возможностями для роста. В условиях растущего спроса на экологически чистые и натуральные продукты, отечественные производители получают шанс занять сильные позиции не только на внутреннем, но и на внешнем рынке. В последние годы наблюдается положительная динамика в части внедрения цифровых решений, автоматизации производства и развития каналов онлайн-торговли, что позволяет компаниям работать эффективнее и ближе к своему потребителю.

Отдельное внимание было уделено мерам государственной и институциональной поддержки. В стране реализуются программы субсидирования, предоставляются льготные кредиты и гранты на развитие. Однако не менее важной является и нефинансовая помощь. Палата предпринимателей города Астаны активно предоставляет консультации по разработке бизнес-планов, помогает ориентироваться в системе господдержки, информирует о рыночных трендах и изменениях в законодательстве.

Особое значение имеет и проект «Одно село – один проект», реализуемый НПП «Атамекен». Он направлен на стимулирование выпуска конкурентоспособной продукции из местного сырья и содействие развитию сельских территорий. Такой подход позволяет формировать устойчивую бизнес-модель, опирающуюся на внутренние ресурсы региона и его производственный потенциал.

По итогам обсуждения участники сошлись во мнении, что для эффективного развития отрасли необходимо сохранять устойчивый и открытый диалог между бизнесом и государством. Только совместная работа и координация усилий всех заинтересованных сторон могут обеспечить условия для модернизации, расширения производства и продвижения казахстанской продукции на внутреннем и внешнем рынках.

Палата предпринимателей в этом процессе играет ключевую роль — как платформа, объединяющая интересы бизнеса и механизмов государственной политики. Она не только помогает выявлять системные проблемы, но и способствует их решению через диалог, экспертизу и участие в разработке нормативных актов.

Развитие пищевой промышленности — это не просто вопрос экономики. Это вклад в здоровье нации, устойчивость сельских территорий и глобальную конкурентоспособность Казахстана. И сегодня, как никогда ранее, важно использовать весь потенциал этой отрасли.