Грибы как дело жизни: Айткуль Мусилимова из Меркенского района строит успешный бизнес на выращивании вешенок
В Год рабочих профессий особенно важно рассказывать о людях, которые своим трудом создают качественные и полезные продукты. Одна из таких историй — путь Айткуль Мусилимовой, предпринимательницы из Меркенского района, которая наладила производство вешенок и планирует расширить свою ферму, чтобы поставлять ещё больше свежих грибов на рынок.
Как всё начиналось
Несколько лет назад Айткуль Мусилимова увлеклась идеей выращивания грибов. Всё началось с небольшого эксперимента — попробовать вырастить вешенки для семьи. Но после первых удачных урожаев она поняла, что этот продукт может быть востребован не только дома, но и у жителей района.
«Я начала с малого: купила споры, подготовила субстрат и организовала место для выращивания. Первые грибы стали настоящей радостью — это вдохновило меня двигаться дальше», — рассказывает Айткуль.
От хобби к ферме
Сегодня её ферма производит несколько десятков килограммов вешенок в месяц. Грибы растут в специально оборудованных помещениях, где строго контролируются температура, влажность и освещение. Это позволяет получать стабильные урожаи круглый год.
«Вешенки — неприхотливые, но чувствительные грибы. Им важны правильные условия, уход и своевременный сбор. Но когда видишь, как быстро они растут и какой спрос на них, понимаешь, что все усилия окупаются», — говорит Айткуль.
Свежие грибы продаются на местных рынках и уже успели завоевать популярность среди покупателей. Люди ценят фермерский продукт за натуральность, аромат и свежесть.
Планы на рост
Останавливать развитие Айткуль не собирается. В планах — расширение фермы, увеличение производственных площадей и наращивание объёмов производства. Это позволит не только покрыть растущий спрос, но и выйти на новые рынки.
«Сейчас я работаю над тем, чтобы увеличить мощности. Хочу, чтобы вешенки из нашего района могли попробовать как можно больше людей. Это не только прибыль, но и вклад в продовольственную безопасность региона», — делится планами предпринимательница.
Когда работа — в радость
История Айткуль Мусилимовой — вдохновляющий пример того, как любовь к делу и трудолюбие помогают создавать успешный бизнес с нуля. Её путь показывает, что рабочие профессии не только важны, но и дают возможность менять жизнь к лучшему!
Оставьте комментарий:
Комментарии: